雲品建議1歲以上的小朋友就可以開始吃燕窩囉！

燕窩中的燕窩酸 (唾液酸) 有助於促進孩子的腦部發育及提升記憶力喔

燕窩除了美容養顏，還有更多的好處 !!
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》SA（燕窩酸）到底是什麼？
》SA（Sialic Acid）中文名叫唾液酸，也叫燕窩酸。是母乳中含有的碳水化合物，是促進孩童腦部發育和提高記憶力最好的成分喔！
. 》一罐900克的奶粉，SA的含量不足0.5克，而1克燕窩中SA的含量就有0.5克，有的含量高的能達到0.6克，也就是說吃了「一盞5克燕窩的營養價值相當於1罐奶粉的營養價值」呢！當然燕窩中可不只是含有SA，還有更多的營養成份喔！
. 》唾液酸（SA），學名叫作「N-乙醯基神經氨酸」，是一種天然存在的碳水化合物。它最初由頜下腺粘蛋白中分離而出，也因此而得名。唾液酸通常以低聚糖，糖脂或者糖蛋白的形式存在。人體中，「腦」的唾液酸含量最高。腦灰質中的唾液酸含量更是肝、肺等內臟器官的15倍呢！唾液酸的主要食物來源是母乳與燕窩，在牛奶、雞蛋和奶酪中只存在微量。
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燕窩酸有什麼好處?
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》1.智力發育的「腦黃金」

燕窩酸能促進「記憶」和「智力」的發育，燕窩酸通過與大腦細胞膜及突觸的相互作用，提高大腦神經細胞突觸的反應速度，從而促進記憶和智力的發育。
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》2.提高「腸道吸收能力」

根據簡單的異性相吸的物理現象，進入腸道的帶有正電性的礦物質及部分維生素很容易與帶有極強的負電性的燕窩酸結合，那麼腸道對維生素及礦物質的吸收能力從中就增強了。
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》3.促進腸道「抗菌排毒」

細胞膜蛋白上的燕窩酸對提高細胞識別能力、霍亂毒素解毒、預防病理性大腸桿菌的感染、調控血液蛋白質的半衰期等具關鍵作用。
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》4.提高「免疫力」

燕窩酸可以提高人體免疫力，特別是兒童。燕窩酸對細胞具有保護與穩定作用，唾液酸的缺乏會導致新陳代謝中血球壽命以及醣蛋白的減少。
.其實，補充「燕窩酸」，對於寶寶或成人來說都是件有益的事情！在此提醒大家，雲品建議一歲大的寶寶就可以吃燕窩啦

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新奇中心／綜合報導

科舉制度是中國古代時期一種極其重要的選官制度，尤其對於寒門出身的學子而言，這可能是他們唯一改變命運的機會；不過若把古代的「秀才、舉人、貢士、進士」換成現代教育，又會是什麼學歷呢？

▲古代科舉考試對於寒門出身的學子而言，這可能是他們唯一改變命運的機會。（示意圖／翻攝自微博）

古代所說的「秀才」，是指通過縣試的學子，相比舉人和進士，這個學歷是最低的，也被稱作科舉考試的「基本門檻」，只有通過縣試的人，才有資格說自己是秀才，如果放到今天，古代的秀才學歷大約與高中生差不多，最多是一個專科學歷。

與秀才相比，「舉人」所代表的學歷就相對高出了許多，他是通過縣試、鄉試的人才能獲得的一個稱謂，比秀才的「含金量」高出許多。而古代的「鄉」絕不是現在的「鄉鎮」是大於縣的省市單位。

據相關數據統計，鄉試的程度就如同現在台灣前三名國立大學招生，它代表的是一個優質本科大學的學歷，也就是說，通過鄉試而獲得舉人頭銜的人，如果到了今天，他們大約就是國立大學畢業或是碩士學歷。

而古代所謂的「會試」，也就是通過縣試和鄉試的學子才能參加的考試。通常，這個考試的難度也是所有科舉考試中最難的一項，對於眾多學子來說也是最難通過的一項。而通過會試的舉人，被稱之為「貢士」，他們也是即將參加殿試的學子；貢士相當於現在的博士學位，可以說貢士已經是當時最高的學歷，但與博士學歷相比，貢士頭銜的獲得難度更大一些。

最後，也到了天下學子最為重要的關頭，那便是「殿試」，也就是皇帝親自選拔自己的官員。這個階段，皇帝也只是為了驗證一下參加殿試之人的真才實學，其次考驗一下他們的大局觀，最後排出個前三名，也就是我們常說的「進士」。

其實，殿試相比較於其他考試難度而言是非常小的，但客觀來說，殿試的難度又是難以琢磨的。殿試的結果，完全掌握在皇帝手中，此時所考驗的不僅僅是學歷，更多的則是為人處事的能力。如果把「進士」當做現代教育之中，它的價值幾乎等同於進入中科院的教授。